Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Spaghetti carbonara

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (18 głosów)

Spaghetti carbonara - składniki:
  • 400-500g spaghetti (w zależności od zapotrzebowania)
  • 300g boczku
  • niewędzonego - najlepiej włoskiego suszonego
  • 1 średnia cebula 4 żółtka (bo zawsze tyle żółtek ile osób będziemy częstować) i 1 całe jajko
  • 50 g startego parmezanu
  • pieprz
  • sól do smaku
Spaghetti carbonara - sposób przygotowania: Wstawić wodę na makaron. Posolić. Ugotować makaron al dente. Pokroić boczek w kostkę, wrzucić na patelnię i podsmażyć. Do lekko chrupiącego boczku dorzucić cebulkę pokrojoną w drobną kostkę. Zarumienić. W misce rozbić jajko, dodać żółtka, parmezan starty na tarce i sporo pieprzu. W końcu nazwa carbonara pochodzi od węgla, także czarny, mocny pieprz jest tutaj jednym z najważniejszych dodatków. Roztrzepać ubijakiem. Gdy makaron jest gotowy, odcedzić, wymieszać z cebulką i boczkiem, a na końcu dodaj zawartość naszej miski.

Informacje o Spaghetti carbonara

  • Spaghetti Carbonara po chrzanowsku!

    <strong>Spaghetti</strong> <strong>Carbonara</strong> po chrzanowsku!

    Spaghetti Carbonara z Krakowską Kruchą z Chrzanowa 0,5 kg makaronu spaghetti 25 dkg kiełbasy Krakowskiej Kruchej z filetem z kurcząt 200 ml śmietany 30% 2 duże lub 3 małe żółtka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy tarty ser np. parmezan sól i

  • Menu dnia z pysznym makaronem

    Menu dnia z pysznym makaronem

    zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Blender BOTTI HB0102 Blender Camry 4059 Blender Tefal HB1011 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic

  • Jak zrobić spaghetti?

    Jak zrobić spaghetti?

    spaghetti i posyp każdą porcję parmezanem. Jak zrobić spaghetti carbonara Do zrobienia spaghetti carbonara potrzebujesz:100 ml śmietanki kremówki2 żółtka100 g startego parmezanu200 g wędzonego boczkusoli i pieprzu do smaku250 g makaronu W dużej misce wymieszaj roztrzepane żółtka ze śmietanką, dodaj parmezan

  • Co w garnku piszczy? Jeszcze więcej pomysłów na obiad z Naturalnie Smaczne! Knorr

    Co w garnku piszczy? Jeszcze więcej pomysłów na obiad z Naturalnie Smaczne! Knorr

    , rozmarynu i oregano. Dzięki temu zapewni idealne doprawienie, doskonały wyrazisty smak i pożądaną konsystencję dania. To znakomita propozycja na codzienny obiad w gronie najbliższych. Fix Knorr Spaghetti Carbonara Naturalnie smaczne! Klimat słonecznej Italii na talerzu! Fix Knorr Spaghetti pomoże

  • Jak zrobić makaron?

    Jak zrobić makaron?

    . Mieszamy, żeby poszczególne wstążki nie zlepiały się ze sobą. Kiedy wypłyną na powierzchnię (mniej więcej po 5 minutach), są gotowe i można je odcedzić. Zobacz przepisy na dania z makaronem: Przepis na włoski makaron Spaghetti bolognese Spaghetti carbonara Makaron ze szpinakiem Lekki makaron z

  • Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

    Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

    najpopularniejszym sosem do makaronu jest boloński, a jednak okazuje się, że najczęściej czytacie nasze przepisy na spaghetti carbonara. Śmietanowo-serowy sos z wyśmienitą szynką lub boczkiem - pyszne! Nawet jeśli dbasz o linię, zaszalej raz na jakiś czas... Sprawdź nasze przepisy na spaghetti carbonara Niby to

  • Zimowe propozycje Hortex

    Zimowe propozycje Hortex

    - pyszne kompozycje makaronów i warzyw, z dodatkiem doskonale doprawionych sosów. Dla smakoszy szpinaku przygotowano Tagliatelle z sosem szpinakowym, dla wielbicieli ostrzejszych smaków pyszne Penne Napoletana, a dla tych którzy uwielbiają mięsne dodatki aromatyczne Spaghetti Carbonara lub Farfalle z sosem

  • Studenckie gotowanie

    Studenckie gotowanie

    . Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy oliwą i podajemy z łososiem Spaghetti carbonara (dla 2 osób) 250 g spaghetti, 2 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 mała cebula, 4 plastry wędzonego

Więcej o Spaghetti carbonara