Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Penne w sosie śmietanowo-serowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Penne w sosie śmietanowo-serowym - składniki:
Penne w sosie śmietanowo-serowym - sposób przygotowania: Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź. Na patelni rozgrzej masło i podduś na nim cebulę i boczek pokrojoną w kosteczkę. Zmniejsz płomień do minimum i często mieszając, dodaj śmietanę oraz starty żółty ser. Całość trzymaj na ogniu tak długo, aż ser się rozpuści i powstanie jednolity, gładki sos. Dopraw do smaku gałką muszkatołową. Jeżeli sos jest zbyt rzadki, dodaj więcej sera żółtego, gdy jest zbyt gęsty - można użyć jogurtu naturalnego. Odcedzony makaron przełóż do gotowego sosu, dokładnie wymieszaj. Podawaj po doprawieniu świeżo zmielonym pieprzem. Przyozdób bazylia lub innym zielonym listkiem.

Zobacz najnowsze wideo