Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa z porów

Autor
A A A
  • Zupa z porów

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Zupa z porów - składniki:
Zupa z porów - sposób przygotowania: W garnku rozgrzać masło. Pory oczyścić i umyć. Białe i jasnozielone części pokroić w plastry, a następnie podsmażyć na maśle razem z posiekaną cebulą. Po kilku minutach zalać pory gorącym bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem ok. 20 min. Dodać serek topiony i wymieszać. Kiedy serek całkowicie się rozpuści, wlać śmietanę. Pokroić szynkę w drobną kosteczkę i wsypać do zupy. Całość wymieszać i zdjąć garnek z ognia. Można podawać posypać dodatkowo startym serem żółtym.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zupa z porów

  • Zupa z porem, ziemniakami i serem gorgonzola

    <strong>Zupa</strong> z <strong>porem</strong>, ziemniakami i serem gorgonzola

    Składniki:100 g gorgonzoli (dolce lub piccante)1 ząbek czosnku1,5 litra bulionu warzywnegomasło 2 łyżki serka mascarpone4 orzechy włoskie500 g ziemniaków4 porysól i pieprz Sposób przygotowania:Obieramy ziemniaki, kroimy je w kostkę i wkładamy do miski z zimną wodą (aby się nie utleniły). Odcinamy zi

  • Menu dnia z wyjątkowymi hamburgerami

    Menu dnia z wyjątkowymi hamburgerami

    Aksamitna zupa z porów idealnie smakuje i wygląda podana z groszkiem ptysiowym. Zupa krem z porów 3 ładne pory (tylko białe części) 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 250 ml mleka (3.2-proc.) 120 ml gęstej śmietany (22-proc.) masło do smażenia sól pieprz gałka muszkatołowa posiekana natka

  • Homar

    Homar

    z ziemniaków z kukurydzą, szalotką, liśćmi bazylii i sosem majonezowym lub winegretem. Ułożyć na kremowej zupie z porów lub z marchewki. Wymieszać z majonezem i selerem naciowym pokrojonym w kostkę, zawijać w liście sałaty.

  • Historia zup(ełnie) niezwykła

    Historia zup(ełnie) niezwykła

    ? Jest to w sumie dość proste: należy tylko wystrzegać się podstawowych błędów: nie odcedzać wywaru do zlewu, jak owa początkująca kucharka z dowcipu, i nie wiązać wkładanych do garnka warzyw kolorową włóczką - jak uczyniła to Bridget Jones, uzyskując w efekcie niebieską zupę z porów. I jeszcze jedno

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły