Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Foccacia na serku kremowym z figami, kaparami i rozmarynem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Foccacia na serku kremowym z figami, kaparami i rozmarynem - składniki:
Foccacia na serku kremowym z figami, kaparami i rozmarynem - sposób przygotowania: Drożdże i cukier rozpuszczamy w wodzie, odstawiamy na kilka minut. Serek kremowy miksujemy. Do rozpuszczonych drożdży dodajemy mąkę, sól, serek, jajka, roztopione masło i wyrabiamy ciasto. Jeśli ciasto za bardzo będzie się kleiło do stolnicy podsypujemy mąką. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne odstawiamy je do wyrośnięcia na około godzinę. Układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Figi kroimy. Miód mieszamy z cynamonem i pieprzem. Dodajemy do niego figi. Pozostawiamy owoce w miodzie na 5 minut, po czym układamy je na cieście lekko dociskając. Posypujemy opłukanymi w zimnej wodzie kaparami, rozmarynem, pieprzem i solą. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C na 15 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 180°C i dopiekamy 10 minut. Smacznego!

Zobacz najnowsze wideo