Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Aksamitna zupa pomidorowa z czerwonym winem i wołowiną

Autor
A A A
  • Aksamitna zupa pomidorowa z czerwonym winem i wołowiną

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Aksamitna zupa pomidorowa z czerwonym winem i wołowiną - składniki:
Aksamitna zupa pomidorowa z czerwonym winem i wołowiną - sposób przygotowania: Zupa: Wołowinę mielimy, czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy drobno pokrojoną cebulę, sól, paprykę chili oraz pieprz i wszystko podsmażamy na oleju. Dodajemy szklankę wina, mieszamy i czekamy, aż alkohol wyparuje. Następnie rozdrabniamy blenderem pomidory oraz serek kremowy. Składniki dodajemy do mięsa i dolewamy drugą szklankę wina. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i gotujemy jeszcze przez pół godziny. Grzanki: Z chleba tostowego wycinamy foremką serduszka. Smarujemy masłem, posypujemy ziołami i pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni przez ok. 20 min.

Forum

więcej