Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Brokuły z kurczakiem w sosie serowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Brokuły z kurczakiem w sosie serowym - składniki:
Brokuły z kurczakiem w sosie serowym - sposób przygotowania: Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach małej ilości osolonej wody. Brokuła umyć, usunąć zdrewniałe łodyżki, podzielić na różyczki. Wrzucić na osolony wrzątek i gotować ok. 3 min. - tak, by nie były zbyt miękkie. Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w większą kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i obsmażyć mięso na złoty kolor. Doprawić delikatnie do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ziemniaki odcedzić obrać i pokroić w plastry. Na większym półmisku połączyć brokuły, ziemniaki i mięso. Śmietankę zagotować, dodać do niej kremowy serek i całość gotować ok. 1 min. Gdy powstanie gęsty sos doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Podzielić na porcję. Podawać na gorąco.

Zobacz najnowsze wideo