Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta z kurkami i kurczakiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tarta z kurkami i kurczakiem - składniki:
Tarta z kurkami i kurczakiem - sposób przygotowania: W misce umieszczamy mąkę, posiekane, zimne masło, żółtko oraz szczyptę soli. Zagniatamy dosyć szybko ciasto i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Kurki dokładnie myjemy i osuszamy. Smażymy na maśle ok. 5 minut. Kurczaka kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni. Cebulę obieramy, kroimy w piórka, również smażymy. Schłodzone ciasto wałkujemy i wykładamy na formę. Dociskamy, wyrównujemy brzegi i nakłuwamy ciasto widelcem. Nakładamy kurczaka, cebulę oraz kurki. Śmietanę mieszamy z jajkami i serkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Wylewamy śmietanę na farsz. Następnie dekorujemy tartę pomidorkami i posypujemy tartym, żółtym serem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 35 minut. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Tarta podwójnie buraczana z serem feta

Zobacz najnowsze wideo