Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa z zielonego groszku i kremowego serka

Autor
A A A
  • Zupa z zielonego groszku i kremowego serka

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Ilość osób: dla 2 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Zupa z zielonego groszku i kremowego serka - składniki:
Zupa z zielonego groszku i kremowego serka - sposób przygotowania: Przygotować wywar warzywny. Jeśli robimy go samodzielnie proponuję zachować przynajmniej część warzyw, dzięki czemu krem z groszku zyska na smaku i konsystencji. Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie ok. 5-10 minut. Groszek odcedzić i przełożyć do miski z zimną wodą i kostkami lodu. Czynność ta jest niezbędna, jeśli chcemy zachować piękny, zielony kolor warzywa. Do gotującego się wywaru przełożyć groszek i dodać serek kremowy. Gotować krótką chwilę. Całość zmiksować/zblendować, a następnie przyprawić w razie potrzeby solą i pieprzem oraz odrobiną soku z cytryny. Zupę udekorować ulubionymi ziołami. Opcjonalnie - jako dodatki: kromki chleba pokroić w kostkę, skropić oliwą z oliwek i opiekać w piekarniku do chrupkości.
Pasta z zielonego groszku i fety

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły