Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i kremowym serkiem

Autor
A A A
  • Roladki z kurczaka ze szpinakiem i kremowym serkiem

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i kremowym serkiem - składniki:
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i kremowym serkiem - sposób przygotowania: Pierś kurczaka cienko rozbić tłuczkiem. Doprawić solą i pieprzem. Przygotować farsz ze szpinakiem i serkiem kremowym: szpinak dobrze umyć, odsączyć i posiekać drobno. Na patelnię dodać łyżkę masła, wrzucić szpinak, dodać rozgnieciony czosnek. Cały czas mieszać farsz, by się nie przypalił. Smażyć aż do całkowitego odparowania wody. Dodać 2 łyżki gęstej śmietany. Mieszać. Serek kremowy dodać do szpinaku, wymieszać. Na rozbite piersi nałożyć farsz szpinakowy, zawinąć mięso w roladkę (można zawiązać nitką, ale nie lubię potem tego rozwijać). Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Smażyć roladki kilka minut z dwóch stron, posypując z każdej strony słodką papryką czerwoną i pieprzem. Doprawić solą i pieprzem. Gotowe. Nadmiar farszu można wykorzystać do naleśników, pierogów, czy też makaronów.