Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pikantna zupa tajska z serowymi kluseczkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pikantna zupa tajska z serowymi kluseczkami - składniki:
Pikantna zupa tajska z serowymi kluseczkami - sposób przygotowania: Serek kremowy mieszamy z kaszą i mąką. Rękami formujemy małe kuleczki. W garnku gotujemy wodę i na gotującą, osoloną wrzucamy kluseczki. Kluseczki gotujemy około 2-3 minut, po tym czasie odcedzamy. Podsmażamy na oleju pokrojonego w małą kostkę kurczaka. Na drugiej patelni krótko przesmażamy marchewkę, ananasa i starty imbir (w paseczki). Warzywa przekładamy do kurczaka. Zalewamy wodą (około 2 litrów). Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, kurkumą i kolendrą, dodajemy sok z limonki. Zupę gotujemy około 20 minut, pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną papryczkę chilii. W międzyczasie przygotowujemy makaron ryżowy i nakładamy na talerze. Podajemy gorącą z serowymi kluseczkami.

Zobacz najnowsze wideo