Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Torcik porzeczkowo-winogronowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Torcik porzeczkowo-winogronowy - składniki:
Torcik porzeczkowo-winogronowy - sposób przygotowania: Masło siekamy z mąką, cukrem pudrem, proszkiem oraz śmietaną, po czym szybko zagniatamy ciasto, owijamy je folią i na 2 godziny wkładamy do lodówki. Przygotowujemy galaretkę według przepisu na opakowaniu, studzimy. Winogrona myjemy, kroimy na połówki, usuwamy pestki. Dno prostokątnej formy do pieczenia lub tortownicy o średnicy 28 cm wylepiamy zimnym ciastem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy na jasnozłoty kolor. Upieczone ciasto pozostawiamy w formie. Przygotowujemy krem. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i mieszamy z połową szklanki tężejącej galaretki. Na cieście rozsmarowujemy równą warstwą dżem, przykrywamy go kremem. Następnie układamy połówki ciemnych i jasnych winogron (np. na przemian, rzędami lub w inny wzór) i polewamy je pozostałą zastygającą galaretką.