Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Suszone pomidory z czosnkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Suszone pomidory z czosnkiem - składniki:
Suszone pomidory z czosnkiem - sposób przygotowania: Pomidory przekrawamy wzdłuż na połówki, usuwamy zdrewniałą część wokół szypułki i gniazda nasienne, osuszamy środki. Układamy na ruszcie (przekrojonymi stronami do góry), oprószamy cukrem i solą. Pieczemy godzinę w 130°C. Następnie zmniejszamy temperaturę do 80-90°C i suszymy 6-8 godzin. Pomidory powinny się skurczyć (do ok. 1/4 swojej wyjściowej objętości), mają być suche, ale miękkie. Następnie wkładamy je do słoików, dodajemy wybrane przyprawy i oliwę, zamykamy słoiki i potrząsamy nimi, aż oliwa i przyprawy oblepią pomidory. Wstawiamy do lodówki. Po 2 dniach można je jeść lub zakręcone nadal przechowywać w lodówce (nawet 3 miesiące).

Informacje o Suszone pomidory z czosnkiem

  • Mozzarella

    Mozzarella

    zastąpić oliwkami. M 3 2 duże kromki chleba pełnoziarnistego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 6 suszonych pomidorów, ząbek czosnku (cienkie plasterki), pół pęczka świeżej szałwii, 2 plastry (ok. 20 dag każdy) polędwicy wołowej, 250 g mozzarelli pociętej w

  • Kiełki na zdrowie

    Kiełki na zdrowie

    cytryny Kilka łyżek oleju spod suszonych pomidorów Ząbek czosnku Kiełki zmiksować na pastę z dodatkami. Można jeść samą na pieczywie lub traktować jako zastępstwo za masło. Surówka z kiełków: Na 1 porcję: Szklanka mieszanych kiełków

  • Sacla - królowa włoskiej kuchni

    Sacla - królowa włoskiej kuchni

    plastry. Pomidory odsączyć z zalewy. Przekładać na przemian warstwa sera, warstwa pomidorów. Doprawić oliwą z oliwek, suszoną i świeżą bazylią. Chleb z suszonymi pomidorami i czosnkiem Dla 2-3 osób 1 duża ciabatta 175g masła 2

Więcej o Suszone pomidory z czosnkiem