Dżem z arbuza z czekoladą

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Dżem z arbuza z czekoladą - składniki:

ok. 2 kg arbuza ze skórą
4 łyżki (60 ml) soku z limonki
szklanka (250 ml) soku ze świeżych pomarańczy
200 g jagód
1/2 tabliczki (50 g) gorzkiej czekolady min. 70% kakao
2 i 1/2 szklanki (500 g) cukru żelującego 3:1

Dżem z arbuza z czekoladą - sposób przygotowania: Arbuza wykrajamy ze skórki, kroimy w kawałki i usuwamy pestki. Przekładamy do miksera, dodajemy sok z limonki i pomarańczy, miksujemy na papkę. Jagody myjemy, czekoladę ścieramy na tarce. Do rondla wkładamy mus arbuzowy, jagody i cukier. Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 4 minut. Zdejmujemy z ognia, dodajemy wiórki czekoladowe, mieszamy, przelewamy do sterylnych, suchych słoików, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia.

Wigilia
Obiad świąteczny
Ryby
Sałatki
Ciasta
Dodatki