Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pączki piwne

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pączki piwne - składniki:
Pączki piwne - sposób przygotowania: Rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku, dodajemy łyżeczkę cukru, odstawiamy do wyrośnięcia. Przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, żółtka, cukier i przyprawy. Wlewamy rozczyn, dolewamy piwo (o temp. pokojowej), zagniatając ciasto. Pod koniec porcjami wlewamy olej. Przykrywamy, odstawiamy na godzinę. Gdy ciasto wyrośnie, odrywamy kawałki, rozpłaszczamy w dłoni, kładziemy na środek łyżeczkę nadzienia i zalepiamy, formując pączki. Odkładamy znów do wyrośnięcia na stolnicę podsypaną mąką. Smażymy w głębokim oleju. Robimy polewę: do garnuszka wlewamy miód i piwo, dodajemy goździki i listek laurowy, podgrzewamy. Polewamy każdego pączka łyżką syropu, posypujemy cynamonem i gałką muszkatołową.
Pączki serowe z polewą czekoladową [Jakub Kuroń gotuje]
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły