Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Precle

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Precle - składniki:
Precle - sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 250°C. Drożdże rozpuszczamy w 50 ml ciepłej wody. Mieszamy pozostałe składniki, oprócz sody. Zagniatamy ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie. Przekładamy do miski i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. W rondelku zagotowujemy litr wody z sodą oczyszczoną. Ciasto dzielimy na 10-12 części. Z każdego kawałka formujemy wałek, jak na pierogi leniwe, a potem zlepiamy końce, formując okrągłe precle. Tak przygotowane precle zanurzamy na 15 sekund w wodzie. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Oprószamy grubą solą, smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy przez 8-10 minut.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Precle

  • Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

    Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

    Dlaczego zdecydowałaś się na własnego bloga? Była to decyzja dość impulsywna. Przeglądałam sporo stron o gotowaniu tak polskich, jak i zagranicznych. Bardzo mnie inspirowały. Pewnego dnia założyłam konto internetowe, jeszcze tego samego upiekłam precle, które stały się pierwszą potrawą umieszczoną

  • Bawarskie menu dnia na zakończenie tygodnia

    Bawarskie menu dnia na zakończenie tygodnia

    , ciągle mieszając, a gdy zgęstnieje, dodaj sok z cytryny lub ocet winny. Przypraw do smaku solą i grubo mielonym pieprzem. Mięso pokrój w plastry, włóż do sosu i jeszcze raz szybko zagotuj. Duże precle są w Bawarii typową przekąską. Bardzo dobrze sprawdzają się w towarzystwie piwa, z którego zresztą

  • Smaczne wspomnienia z Oktoberfest

    Smaczne wspomnienia z Oktoberfest

    , rozgnieciony czosnek i wymieszaj. Dopraw przyprawami. Sycąca zupa z soczewica i warzywami - w sam raz na obiad w chłodniejszy, jesienny dzień Zobacz przepis na: Zupa z brązowej soczewicy po bawarsku Precle 250 ml wody, ciepłej 550 g mąki pszennej 1 opakowanie (7 g) suszonych drożdży 1 łyżka cukru 1 1/2

  • Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką ziemniaczaną

    Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką ziemniaczaną

    Taką zupę możesz podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub domowymi preclami . Zupa cebulowa gęsta 1,5 l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa do smaku Cebulę obierz, opłucz

  • Beerpairing, czyli jak dobierać piwo do jedzenia?

    Beerpairing, czyli jak dobierać piwo do jedzenia?

    smakosz powinien spróbować czerwonego lagera w towarzystwie wędlin w ostrym sosie, kiszonych ogórków, chleba ze smalcem, papryki i słonych precli. Ciekawą propozycją jest tu niemiecka obatzda, czyli serowo-piwna pasta z dodatkiem papryki i cebuli. Czerwony lager stanowi też wspaniałe połączenie z wołowymi

  • Małe co nieco na nagły głód

    Małe co nieco na nagły głód

    (kefir lub maślankę), tak by uzyskać konsystencję, która ci odpowiada, i jeszcze chwilę miksuj. Autor: Aneta Kosiba Zwolennikom słonych wypieków polecamy także domowe precle. Tuż przed pieczeniem posyp je tym, co lubisz: solą morską, ziołami, sezamem, makiem, czarnuszką, albo serem. Precle domowe

  • Dobry, bo polski!

    Dobry, bo polski!

    warkoczem można spotkać chałkę także w kształcie bułki lub wałka zamkniętego w krąg. W naszym piekarniczym asortymencie znajdziemy także całe mnóstwo różnych słodkich wyrobów. Wśród nich królują drożdżówki, sezonowe jagodzianki, rogale, precle, pączki czy placki drożdżowe. Zapach świeżego pieczywa z

  • Słodki jak...bekon

    Słodki jak...bekon

    , za którą przepada. Dlaczego bekon tak dobrze sprawdza się w deserach? Sól wyciąga głębie smaku słodkich potraw, a tłuste potrawy często uładza się odrobiną słodyczy. Dlatego tak smaczne są połączenia, jak np. słone precle przykryte grubą warstwą czekolady lub snickersy, w których słone orzeszki