Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Młode ziemniaki z bobem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Młode ziemniaki z bobem - składniki:
Młode ziemniaki z bobem - sposób przygotowania: Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach przez 15 minut. 3 minuty przed końcem czasu dodajemy do nich bób. Odlewamy wodę i zostawiamy warzywa pod przykryciem. Miętę siekamy drobno i mieszamy ze śmietaną. Dodajemy sok i skórkę otartą z cytryny. Do gorących ziemniaków z bobem wrzucamy masło, potrząsamy garnkiem. Przed podaniem polewamy sosem śmietanowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Młode ziemniaki zawierają zdecydowanie mniej skrobi. Nie da się z nich zrobić placków ani kopytek.
Pyszne ziemniaczki w skorupkach

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Młode ziemniaki z bobem

  • Wyścigi po zagonach

    Wyścigi po zagonach

    , szparagi goszczą na stołach dosłownie kilka tygodni, podobnie jest z truskawkami, młodymi ziemniakami, czereśniami, bobem czy fasolką szparagową. Zawrót głowy dla właścicieli sklepu starających się nadążyć za naturą. Wiosna, za sprawą wyskakujących spod ziemi nowalijek, jest szczególnie pracowita. Tak