Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zimowy rosół
Zimowy rosół - składniki:
Zimowy rosół - sposób przygotowania:
Wszystkie składniki myjemy, warzywa obieramy. Zalewamy ok 2-3 litrami wody. Wrzucamy przyprawy i gotujemy na małym ogniu około 2 godziny. Doprawić do smaku. Makaron gotujemy oddzielnie lub jeśli korzystamy z makaronu chow mein wrzucamy bezpośrednio do rosołu.
Pod koniec gotowania warzywa wyjmujemy i kroimy w plasterki. Nakładamy do miseczek dużą ilość warzyw, makaron i zalewamy gorącym rosołem.
- 1 szyja indyka
- szponder wołowy
- 3 duże marchewki
- 3 duże pietruszki (korzeń)
- 1 seler
- 3 liście jarmużu
- 4 pieczarki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- kawałek korzenia imbiru (ok 2 centymetry)
- ziele angielski (5 ziaren)
- 3 liście laurowe
- sól
- pieprz do smaku
- makaron np. chow mein
Jak uratować zbyt tłusty rosół?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki