Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Danie jednogarnkowe z kurczakiem, pieczarkami i dynią
Danie jednogarnkowe z kurczakiem, pieczarkami i dynią - składniki:
Danie jednogarnkowe z kurczakiem, pieczarkami i dynią - sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka kroimy na większe plastry, solimy pieprzymy i obtaczamy w mące. W dużym płaskim garnku roztapiamy masło i oliwę, wkładamy kurczaka i rumienimy z każdej strony, wykładamy na talerz. Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, lekko rumienimy, dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i przesmażamy chwilę. Odkładamy na talerz. Do garnka wrzucamy pokrojoną w kostkę dynię, smażymy 1 - 2 min. dodajemy kurczaka, pieczarki z cebulą, całość zalewamy wodą lub bulionem. Do garnka dodać śmietankę i gotować całość parę minut. Na koniec doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i posiekaną pietruszką. Danie jest najlepsze na drugi dzień, jak wszystkie smaki 'przegryzą się'. Ja je podaję z kładzionymi kluseczkami, ale zarówno ziemniaki jak i jakaś kasza np. jaglana będą idealnie pasować.
Zwiastun jesieni: krem z dyni
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki