Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Leczo z indykiem i warzywami
Leczo z indykiem i warzywami - składniki:
Leczo z indykiem i warzywami - sposób przygotowania:
Pierś z indyka pokroić w paseczki. Do mąki dodać sól i pieprz, oprószyć mięso. Oliwę rozgrzać w głębokiej patelni, a następnie podsmażyć paseczki indyka. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną papryczkę chili, piórka cebuli i plasterki pieczarek. Wszystko przemieszać i zostawić na dużym ogniu na kilka minut. Następnie dodać posiekany czosnek. Zmniejszyć ogień, dodać pokrojoną marchewkę, fasolkę oraz zielony groszek. Całość dusić pod przykryciem ok 15 minut. Na koniec dodać obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki pomidory. Dusić na małym ogniu kolejne 10 minut. Doprawić świeżymi ziołami do smaku. Leczo można podawać z ryżem lub pieczywem.
- 500g fileta z piersi indyka
- oliwa z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 3 małe papryki: czerwona
- żółta i zielona
- 1 papryczka chili
- 200g pieczarek
- 1 duża cebula
- pół kg pomidorów
- sól i pieprz
- mąka do oprószenia mięsa
- 2 marchewki
- groszek zielony
- fasolka szparagowa
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki