Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlety mielone faszerowane papryką, ogórkiem i boczkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Kotlety mielone faszerowane papryką, ogórkiem i boczkiem - składniki:
Kotlety mielone faszerowane papryką, ogórkiem i boczkiem - sposób przygotowania: Bułkę dobrze odcisnąć z nadmiaru wody. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać odciśniętą bułkę, całe jajka oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Paprykę umyć, wykroić gniazda nasienne. Pokroić w paski. Ogórki pokroić w ósemki. Boczek w cienkie paski. Nabrać porcję masy z mięsa mielonego, rozłożyć na ręce. Na to położyć pasek papryki, ósemkę ogórka i pasek boczku. Zamknąć masą nadzienie. Zlepić - uformować podłużnego pulpecika. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano ze wszystkich stron na rozgrzanym smalcu.
Faszerowane warzywa - nawPYCHAj im!

Zobacz najnowsze wideo