Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałata z serem pleśniowym i grillowanym stekiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałata z serem pleśniowym i grillowanym stekiem - składniki:
Sałata z serem pleśniowym i grillowanym stekiem - sposób przygotowania: Wymieszać na talerzu chaimen, czosnek, paprykę, sól i pieprz. Mięso obtoczyć w tej mieszance, odstawić na ok. godzinę. Rozgrzać grill. Położyć na nim stek skropiony lekko oliwą i smażyć (dla efektu ze zdjęcia - po ok. 3 minuty na stronę, ale mięso może być bardziej wysmażone). Kiedy będzie gotowy, zdjąć z grilla i odstawić na desce do ostudzenia na ok. 15 minut. Po tym czasie pokroić w cienkie plastry. Sałatę umyć, odsączyć. Rzodkiewkę pokroić w słupki, ser pokruszyć na kawałki. W miseczce zmieszać ocet jabłkowy z oliwą, wlać do miski z warzywami, dobrze wymieszać. Rozłożyć warzywa na talerzach, na każdym ułożyć po kilka plastrów steku, posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Zobacz najnowsze wideo