Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kiełkująca sałatka z łososiem na pesto

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kiełkująca sałatka z łososiem na pesto - składniki:
Kiełkująca sałatka z łososiem na pesto - sposób przygotowania: Łososia doprawiamy solą i pieprzem do smaku, pieczemy w piekarniku ok. 7 min w temp. 180°C. Pesto: do blendera wkładamy listki bazylii, orzechy piniowe i miksujemy. Dolewamy olej "czosnek i bazylia" oraz olej rzepakowy. Dodajemy ser, doprawiamy solą, pieprzem i ponownie miksujemy. Kiełki podsmażamy i przekładamy na papierowy ręcznik, do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Na talerzu układamy listki mięty, bazylii, rukoli, dodajemy pomidory pokrojone w paski. Nakładamy pesto, na którym układamy połowę łososia skórką do góry. Całość posypujemy kiełkami i dokładamy kiwi w plasterkach.
Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty

Zobacz najnowsze wideo