Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Klopsiki w stylu indyjskim

Autor
A A A Drukuj
  • Klopsiki w stylu indyjskim

    Fot.: Piotr Bolko/good-food.tv, Stylizacja: Marta Skutnik/good-food.tv

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Klopsiki w stylu indyjskim - składniki:
Klopsiki w stylu indyjskim - sposób przygotowania: Mięso wymieszaj z posiekanym czosnkiem, cebulą, imbirem i orzechami. Uformuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Na głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, wrzuć na nią pulpeciki, smaż przez kilka minut, aby nabrały złotego koloru, następnie zdejmij je z patelni. Na tę samą patelnię wlej śmietankę, dodaj pastę (lub przyprawę) curry, kumin, kurkumę, paprykę, odrobinę soli i pieprzu. Całość zagotuj. Do gorącego sosu dodaj wcześniej podsmażone kuleczki z indyka, gotuj ok. 10 minut. Podawaj ze świeżą kolendrą i brązowym ryżem.
Spaghetti z klopsami mięsnymi i sosem pomidorowym
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - maj