Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pralinki czekoladowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pralinki czekoladowe - składniki:
Pralinki czekoladowe - sposób przygotowania: Zmieszać mleko z masłem, cukrem, cukrem pudrem i mlekiem w proszku. Gdy masa będzie całkiem rozpuszczona, dodać do niej likier orzechowy. Ostudzić. W tym czasie na patelni uprażyć orzechy. Pod koniec prażenia, dodać pół szklanki cukru i cukier waniliowy. Mieszać do momentu aż cukier skarmelizuje się i oblepi orzechy. Orzechy odstawić. Następnie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i dodać do przygotowanej wcześniej masy. Orzechy laskowe włożyć do blendera i zmiksować tak, aby zostawić część większych kawałków. Dodać do masy pralinkowej, odstawić, aż masa zgęstnieje i będzie można formować kuleczki. Obtaczać w posiekanych orzechach laskowych.

Informacje o Pralinki czekoladowe

  • Belgia: nie tylko czekoladki

    Belgia: nie tylko czekoladki

    . Pierwszy belgijski sklep z czekoladą, Neuhaus, otworzył swoje podwoje w 1857 r. W 1912 r. Jean Neuhaus II zaprezentował po raz pierwszy czekoladowe pralinki - czekoladowe drobiazgi o miękkim środku. Dzisiaj Neuhaus to już nie jeden, ale cała sieć sklepów (co ciekawe, ten pierwszy nadal działa), a produkty

Więcej o Pralinki czekoladowe