Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Trufle serowo-kokosowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Trufle serowo-kokosowe - składniki:
Trufle serowo-kokosowe - sposób przygotowania: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Herbatniki kruszymy na drobne kawałki (możemy to zrobić bezpośrednio w opakowaniu i dopiero wówczas otworzyć i wysypać). Do dużego garnka wsypujemy pokruszone herbatniki, dodajemy dwa serki mascarpone, cukier i olejek waniliowy, cynamon oraz białą czekoladę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, zagniatając ręką. Kiedy masa uzyska jednolitą konsystencję, możemy przystąpić do formowania kulek. Powinny mieć wielkość małej łyżeczki. Uformowane kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych i odkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Można chłodzić je nawet całą noc.