Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z kuskusem i grillowanymi pomidorkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z kuskusem i grillowanymi pomidorkami - składniki:
Sałatka z kuskusem i grillowanymi pomidorkami - sposób przygotowania: Kuskus przesypujemy do miski i zalewamy osolonym wrzątkiem (może być wywar warzywny) 1 cm ponad poziom kaszy. Przykrywamy i odstawiamy na 5- 8 minut. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na oliwie około 8 minut, aż będzie złota i słodka. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie rozgrzewamy mocno patelnie grillową i opiekamy na niej pomidorki z plastrami cukinii. Natkę pietruszki i miętę siekamy drobno. Kuskus odkrywamy i spulchniamy widelcem. Przesypujemy do miski i mieszamy z resztą składników. Całość doprawiamy sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem.

Zobacz najnowsze wideo