Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Muffiny z pieczarkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Muffiny z pieczarkami - składniki:
Muffiny z pieczarkami - sposób przygotowania: Pieczarki umyj i oczyść. Oddziel nóżki i kapelusze i pokrój w półplasterki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Podsmaż na nim cebulkę, aż się zeszkli, a następnie dodaj pieczarki. Smaż aż się lekko przyrumienią. Zdejmij z ognia i odstaw do wystudzenia. W jednej misce połącz suche składniki (mąkę z proszkiem, sodą, parmezanem oraz solą i pieprzem), a w drugiej mokre (serek, jajka i olej). Wszystko razem wymieszaj z wystudzonymi pieczarkami. Formę do muf finek wyłóż papierowymi papilotkami lub dokładnie wysmaruj masłem (można dodatkowo wysypać mąką lub bułką). Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Muffiny piecz przez około 15-20 minut, do suchego patyczka. Podawaj po ostudzeniu.

Informacje o Muffiny z pieczarkami

  • Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

    Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

    pieczarek. Muffiny z pieczarkami 200 g pieczarek (około 10 sztuk) 1 nieduża cebula masło do smażenia (około 1 łyżki) 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli świeżo zmielony pieprz do smaku 50 g parmezanu 250 g kremowego serka 2 jajka 4 łyżki oleju

Więcej o Muffiny z pieczarkami