Smażony makaron z wieprzowiną

Kinga A. Kłosińska/Magazyn Kuchnia 28.01.2020 18:46
(brak ocen)
OCEŃ
Smażony makaron z wieprzowiną
Smażony makaron z wieprzowiną
Czas przygotowania do 30 minut
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie

Składniki (2porcje)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Makaron ryżowy moczymy we wrzątku, aż zmięknie (ok. 10 min) i odcedzamy. W woku (lub dużej głębokiej patelni) rozgrzewamy olej. Na gorący wkładamy czosnek, chilli i wieprzowinę. Smażymy szybko, mieszając przez 2 min. Dodajemy krewetki. Ciągle mieszając, smażymy jeszcze przez 3 min. Dodajemy szczypiorek i makaron. Przykrywamy wok i dusimy przez minutę. Dodajemy sos rybny, sok z limonki, jaja i cukier. Dokładnie mieszamy, podrzucając do góry drewnianymi mieszadłami. Podajemy posypane kolendrą, orzeszkami i kiełkami sojowymi. Bardzo często do dania serwowano nam w oddzielnej miseczce kiełki sojowe lub fasoli. Fantastyczne jest to, że składniki można wymieniać i mieszać według uznania. Wieprzowinę można zastąpić wołowiną lub kurczakiem, dodać grzyby mun lub pastę chilli zamiast papryczek. Uliczni sprzedawcy nigdy jednak nie rezygnowali z jajek i sosu rybnego.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
  • Gulasz jagnięcy Gulasz jagnięcy
  • Makaron z konserwą Makaron z konserwą
  • Flaki po tunezyjsku Flaki po tunezyjsku
  • Muffiny o smaku pizzy Muffiny o smaku pizzy
  • Polska zupa z ryb słodkowodnych Polska zupa z ryb słodkowodnych
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.