Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Frittata

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Frittata - składniki:
Frittata - sposób przygotowania: Rozgrzewamy masło na średniej, dodajemy posiekaną cebulę i należy ją zeszklić przez około 3-4 minuty. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz posiekaną papryczkę chili. Posolić i smażyć dalej na umiarkowanym ogniu przez około 7 minut od czasu do czasu mieszając. Gdy papryka zmięknie dodajemy pokrojoną w plasterki szynkę i chwilę razem podsmażamy, by następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz mozzarellę. Wszystlo smażymy jeszcze przez około 1-2 minuty. W misce roztrzepujemy jajka doprawiamy je solą i pieprzem i wlewamy na patelnię. Smażymy frittatę przez około 5 minut na średnim lub małym ogniu, od czasu do czasu poruszając patelnią, tak aby masa jajeczna równomiernie się rozprowadziła.

Informacje o Frittata

  • Frittata

    <strong>Frittata</strong>

    nimi zawartość patelni i smażyć na średnim ogniu. Gdy jajka zaczną się ścinać, unieść nieco frittatę łopatką, aby nieścięta masa spłynęła na spód. Kiedy jajka zetną się całkowicie, posypać omlet parmezanem i wstawić do gorącego grilla, 10 cm poniżej grzałki. Zapiekać do zrumienienia. Frittatę przekroić

  • Koniec z nudnym śniadaniem! Frittata z warzywami i jogurtem greckim

    Koniec z nudnym śniadaniem! <strong>Frittata</strong> z warzywami i jogurtem greckim

    wymieszać. Powstałą masę przelać na patelnię, tak by przykryć warzywa. Smażyć na wolnym ogniu, nie mieszając przez ok. 3 minuty. Gdy masa jajeczna zacznie się ścinać po brzegach, należy posypać wierzch Frittaty startym serem. Zapiekać górną część w piekarniku do momentu, aż ser żółty się rozpuści i

  • Menu dnia z włoskim omletem

    Menu dnia z włoskim omletem

    wymieszaj w misce. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Sosem polej sałatkę. autor: Zuzanna Wiciejowska Do włoskiego omletu frittata możesz dodać swoje ulubione dodatki, np. oliwki, suszone pomidory, ser lub kawałki wędzonego kurczaka lub salami. Frittata to znakomity

  • Omlety - nie tylko na śniadanie

    Omlety - nie tylko na śniadanie

    przed podaniem. Omlet z owocami to rodzaj clafoutis, czyli francuskiego przysmaku najczęściej przygotowywanego z wiśniami lub czereśniami. Można przyrządzać go na małych patelenkach, a także w formach do pieczenia tarty. Autor: Junona Lamcha Frittata to rodzaj włoskiego omletu. Zazwyczaj

  • Śniadanie - wykorzystaj kulinarną moc

    Śniadanie - wykorzystaj kulinarną moc

    Śniadanie w jednym garnku Śródziemnomorska shakshuka czy frittata ze spaghetti z makrelą – to tylko niektóre z propozycji Szefa Kuchni Kamis, Macieja Wawryniuka na pyszne śniadanie z jednego garnka. Odpowiednio doprawione aromatycznymi przyprawami i ziołami zaskoczą wszystkich domowników. Są

  • Jak zrobić omlet? To prostsze niż myślisz!

    Jak zrobić omlet? To prostsze niż myślisz!

    podsmaża, aby całe się zezłociły i pokryły słodką otoczką. Kuchnia włoska słynie z kolei z frittaty . Jest to rodzaj grubego omletu, smażonego z zatopionymi w jajecznej mieszaninie dodatkami - najczęściej w postaci warzyw, ale również mięsa, sera lub makaronu. Jajka do frittaty dobrze jest trochę ubić

  • Co zrobić z resztkami? 5 przepisów

    Co zrobić z resztkami? 5 przepisów

    , kolendrą, miętą, szczypiorkiem - możesz również dodać ser kozi lub kawałki mozzarelli. Frittata z ziemniakami 6 dużych jajek 1 biała cebula lub 4 dymki 2 łyżki posiekanej pietruszki 2-3 ugotowane ziemniaki, pokrojone w plasterki 4 łyżki oliwy sól, świeżo mielony pieprz 2 łyżki startego parmezanu

  • Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    jajka, doprawiamy solą, pieprzem oraz lubczykiem, przykrywamy i smażymy 3-4 minuty, aż jajka się zetną. Podajemy z tostami lub chrupiącą bagietką. Autor: Tomek Woźniak Frittata to włoska wersja grubego omletu - podobna do Hiszpańskiej tortilli. Wypróbuj w wersji z kozim serem i cukinią, albo