Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sznycle warzywne - z kalarepy i selera

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sznycle warzywne - z kalarepy i selera - składniki:
Sznycle warzywne - z kalarepy i selera - sposób przygotowania: Warzywa obrać ze skóry, pokroić na plastry grubości około 1,5 centymetra. W garnku zagotować wodę, posolić. Plastry selera i kalarepy obgotować przez 3-4 minuty. Nie rozgotować! Obgotowane warzywa ostudzić, przyprawić pieprzem kolorowym, ewentualnie dosolić. Przygotować 3 miseczki lub 3 głębokie talerze. W jednym rozmącić jajka, do dwóch kolejnych wsypać mąkę oraz płatki owsiane. Plastry selera i kalarepy obtaczać w mące, potem moczyć w rozmąconym jajku, na koniec panierować w płatkach owsianych. Smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor. Do sznycli polecam sos jogurtowy. Sos jogurtowy: wszystkie składniki wymieszać.

Zobacz najnowsze wideo