Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pomidorowe risotto z kiełbasą krakowską i papryką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Pomidorowe risotto z kiełbasą krakowską i papryką - składniki:
  • Kiełbasę krakowską kroimy w kostki i podsmażamy na odrobinie oliwy
  • zdejmujemy z patelni. Na pozostałej oliwie podsmażamy ryż
  • aż zrobi się szklisty i zalewamy go bulionem i dusimy pod przykryciem. W między czasie kroimy papryki w małą kostkę. Gdy ryż jest już prawie gotowy dodajemy do niego podsmażoną kiełbasę krakowską
  • papryki
  • koncentrat pomidorowy oraz 1 łyżeczkę pieprzu cayenne i sól z pieprzem do smaku. Mieszamy wszystko i dusimy do czasu
  • ryż będzie odpowiednio miękki. Danie jest troszkę pikantne i podsmażona kiełbasa krakowska dodaje mu wyjątkowego smaku.
Pomidorowe risotto z kiełbasą krakowską i papryką - sposób przygotowania: Kiełbasę krakowską kroimy w kostki i podsmażamy na odrobinie oliwy, zdejmujemy z patelni. Na pozostałej oliwie podsmażamy ryż, aż zrobi się szklisty i zalewamy go bulionem i dusimy pod przykryciem. W między czasie kroimy papryki w małą kostkę. Gdy ryż jest już prawie gotowy dodajemy do niego podsmażoną kiełbasę krakowską, papryki, koncentrat pomidorowy oraz 1 łyżeczkę pieprzu cayenne i sól z pieprzem do smaku. Mieszamy wszystko i dusimy do czasu, aż ryż będzie odpowiednio miękki. Danie jest troszkę pikantne i podsmażona kiełbasa krakowska dodaje mu wyjątkowego smaku.