Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zapiekanka al'a Mania

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zapiekanka al'a Mania - składniki:
Zapiekanka al'a Mania - sposób przygotowania: Marchewkę, ziemniaki, pomidora, pieczarki i kiełbasę krakowską tniemy w talarki. Paprykę czerwoną tniemy w wąskie paseczki, mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem i podsmażamy na patelni (smażąc, rozdrabniamy mięso widelcem na patelni) tylko krótką chwilę, gdyż mięso doskonale dojdzie w piekarniku. Warzywa pokrojone (oprócz ziemniaków) i kiełbasę mieszamy w misce przyprawiając oregano, bazylią, pieprzem, kolendrą, curry, solą. Przygotowujemy blaszkę do pieczenia. Przygotowujemy sos beszamelowy (odgrzewamy mleko, dodajemy masło i mąkę - mieszamy) i układamy na blasze warstwowo ziemniaki, sos beszamel, mieszankę warzyw, mięso mielone i jeszcze raz to samo. Pieczemy w 170 stopniach, około 25 minut.

Zobacz najnowsze wideo