Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa czosnkowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa czosnkowa - składniki:
Zupa czosnkowa - sposób przygotowania: Czosnek, suszony tymianek i liść laurowy wkładamy do garnka, dodajemy bulion, oliwę, sól i pieprz. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu około 30 minut. Przecedzamy przez sitko do garnka, a czosnek przecieramy. Następnie dodajemy listki tymianku, ewentualnie doprawiamy. Przygotowujemy grzanki w piekarniku lub na patelni, pod koniec pieczenia posypujemy je tartym serem. Zagotowujemy duży garnek wody, dodajemy łyżkę octu, zmniejszamy ogień, tak aby woda delikatnie bulgotała. Wbijamy po jednym jajku. Gdy wypłyną na powierzchnie, gotujemy około 4 minut. Na talerzu układamy po dwie grzanki posypane serem, na grzankach kładziemy ugotowane jajko i zalewamy porcją zupy.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zupa czosnkowa

  • Zupa czosnkowa - naturalny antybiotyk z kuchni czeskiej

    <strong>Zupa</strong> <strong>czosnkowa</strong> - naturalny antybiotyk z kuchni czeskiej

    Zupa czosnkowa - to warto wiedzieć Głównym składnikiem zupy jest czosnek, nazywany często naturalnym antybiotykiem, dlatego to danie zalecane jest w sezonie jesiennym, kiedy częściej chorujemy. Czosnek ma intensywny smak, aby go nieco złagodzić, warto dodać zioła - natkę pietruszki lub tymianek

  • Czeski zestaw na obiad

    Czeski zestaw na obiad

    Tę aromatyczną zupę podawaj w bochenku chleba. Czeska zupa czosnkowa 1 cebula 2 jajka 1 łyżka oleju 4 ząbki czosnku 1 kostka bulionu wołowego (lub litr domowego rosołu) 1 mały okrągły bochenek chleba sól Odkrój wierzch chleba i wybierz miękisz. Cebulę i posiekany czosnek zeszklij na

  • Apetyczne menu dnia ze złocistymi plackami

    Apetyczne menu dnia ze złocistymi plackami

    Jak smacznie zwalczyć przeziębienie? Bardzo prosto - wystarczy jedynie postawić na składniki, które od lat są wykorzystywane do wspomagania odporności, np. czosnek i cebulę. Choć może nie pachną najładniej, świetnie wspomogą walkę z atakującą nas infekcją. Zupa czosnkowa z szynką 2 cebule 6-8

  • Jaja w koszulkach

    z dodatkiem papryki pachnie cudnie, a całość jest płynno-rozpustna (na zdjęciu). W Hiszpanii surowe jajo wbija się do miski supergorącej, zawiesistej zupy czosnkowej. Białko ścina się, nie tracąc kształtu, a taka zupa to nie pierwsze danie, ale cały obiad. Jajka w koszulkach świeże jajka biały ocet

  • Szynka dojrzewająca - z czym to się je?

    Szynka dojrzewająca - z czym to się je?

    dojrzewającą, jak i zwykłą szynkę, delikatnie podsmażoną na niewielkiej ilości oleju. Zupa czosnkowa z szynką 2 cebule 6-8 ząbków czosnku łyżka sklarowanego masła 4 szklanek wywaru z włoszczyzny po 1/2 łyżeczki tymianku i suszonych listków czosnku niedźwiedziego sól pieprz 1/3 szklanki śmietany 18

  • Sherry i tapas

    krokiety o smaku suszonej szynki, czerwona zupa czosnkowa, jagnięcina z kuminem i słodką papryką - mocne przyprawy siłują się z intensywnym winem. Jest remis, równowaga - o to chodzi, gdy dobieramy wino i potrawy. Sherry kocha jedzenie. Jest partnerem idealnym, szczególnie dla charakternych hiszpańskich

  • Szynka - nie tylko na kanapce

    Szynka - nie tylko na kanapce

    . Zupa czosnkowa z szynką 2 cebule 6-8 ząbków czosnku łyżka sklarowanego masła 4 szklanek wywaru z włoszczyzny po 1/2 łyżeczki tymianku i suszonych listków czosnku niedźwiedziego sól pieprz 1/3 szklanki śmietany 18% 5 plastrów szynki pokrojonych w pasy 6 połówek suszonych pomidorów z zalewy

  • Czosnek na zdrowie

    Czosnek na zdrowie

    Niedroga i bardzo zdrowa zupa, doskonała na rozgrzewkę. Warto podać ją w wydrążonym chlebie. Czeska zupa czosnkowa Składniki: 1 cebula 2 jajka 1 łyżka oleju 4 ząbki czosnku 1 kostka bulionu wołowego (lub litr domowego rosołu) 1 mały okrągły bochenek chleba wegeta sól Odkrój wierzch chleba i