Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Czekoladowo-bananowa konfitura z kardamonem
Czekoladowo-bananowa konfitura z kardamonem - składniki:
Czekoladowo-bananowa konfitura z kardamonem - sposób przygotowania:
Obrane i pokrojone na kawałki banany przełożyć do rondla o grubym dnie.Dodać cukier, sok z pomarańczy i kardamon i gotować razem na średnim ogniu przez ok. 5-8 minut, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, dodać posiekaną na drobne kawałki gorzką czekoladę i mieszać do momentu aż się rozpuści. Za pomocą blendera zmiksować wszystko na gładką masę. Przełożyć do słoiczków, zamknąć i odłożyć w chłodne miejsce, najlepiej do lodówki.
- (na ok. 700 g konfitury):
- 4 dojrzałe banany
- średniej wielkości
- 1 filiżanka cukru (najlepiej brązowego; ilość cukru można zmniejszyć do połowy)
- 2 łyżki soku z pomarańczy (dałam trzy razy tyle - wydaje mi się
- że 2 łyżki to zdecydowanie za mało)
- 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu (dałam łyżeczkę)
- 100 g gorzkiej czekolady 70%
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki