Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kurczak w morelach
Kurczak w morelach - składniki:
Kurczak w morelach - sposób przygotowania:
Cebulę smażymy na łyżce oliwy i łyżce masła 10 minut, aż zmięknie. Przekładamy na półmisek. Wlewamy do garnka resztę oliwy, dodajemy masło. Piersi kurczaka kładziemy na tłuszczu skórką do dołu. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Smażymy po 3 minuty z każdej strony. Dorzucamy cebulę, cynamon, imbir, liść laurowy, miód, morele, wlewamy bulion i wino. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i dusimy10 minut. Wsypujemy orzechy, mieszamy i podgrzewamy bez przykrycia kolejne 5 minut.
- 4 piersi kurczaka ze skórą
- cebula pokrojona w cienkie plastry
- szklanka suszonych moreli
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- szklanka białego wina
- 1/2 szklanki połówek orzechów włoskich
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy
- kawałek kory cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- liść laurowy
- łyżka miodu
- sól
- czarny pieprz
Informacje o Kurczak w morelach
-
Menu dnia z nutą słodyczy
kurczaka. Kurczak w morelach 4 piersi kurczaka ze skórą cebula pokrojona w cienkie plastry szklanka suszonych moreli 2 szklanki bulionu drobiowego szklanka białego wina 1/2 szklanki połówek orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy kawałek kory cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru liść
-
Szybki i pyszny obiad po pracy
kurczaka serwuj na przykład z kuskusem lub ryżem. Kurczak w morelach 4 piersi kurczaka ze skórą cebula pokrojona w cienkie plastry szklanka suszonych moreli 2 szklanki bulionu drobiowego szklanka białego wina 1/2 szklanki połówek orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy kawałek kory
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki