Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Flan pomarańczowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Flan pomarańczowy - składniki:
Flan pomarańczowy - sposób przygotowania: Do rondelka o grubym dnie wlewamy wodę i wsypujemy 160 g cukru. Podgrzewamy, mieszając i nie dopuszczając do wrzenia. Gdy cukier się rozpuści, zostawiamy syrop na ogniu przez kilka minut, aż zacznie się karmelizować. Płynny karmel wlewamy do lekko natłuszczonych foremek. W misce mieszamy jajka, żółtka, cukier puder, esencję waniliową, lukier pomarańczowy i skórkę otartą z pomarańczy. Następnie w rondelku podgrzewamy śmietankę i mleko. Cienką strużką wlewamy lekko ostudzone mleko ze śmietanką do jajek i miksujemy na wolnych obrotach, po czym przecedzamy i rozlewamy do foremek. Przygotowujemy większą formę żaroodporną, wstawiamy do niej foremki z masą pomarańczową i wlewamy gorącą wodę do połowy ich wysokości. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 175°C przez ok. 30-35 minut. Po wyjęciu flan opadnie. Wstawiamy foremki do lodówki na minimum 4 godziny. Następnie wyjmujemy je, oddzielamy nożem boki od foremek i wykładamy na talerzyki

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Flan pomarańczowy

  • Kolorowe menu na pochmurny dzień

    Kolorowe menu na pochmurny dzień

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Flan to deser popularny między innymi w Hiszpanii i Meksyku. Oprócz esencji lub aromatu waniliowego, możesz dodać do niego nasiona z laski wanilii. Flan pomarańczowy 125 ml wody 160 g cukru pudru 4 jajka 4 żółtka 75 g cukru pudru

  • Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

    Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

    Próchniewicz Flan, to deser popularny zarówno w Meksyku, jak i Hiszpanii. Innym smakołykiem, popularnym w tych dwóch państwach są churros - ciastka smażone na głębokim oleju (podobnie jak pączki), posypane cukrem z dodatkiem cynamonu i podawane z dodatkiem czekoladowego sosu. Flan pomarańczowy 125 ml

  • Cytrusowe słodkości - w sam raz na karnawał!

    Cytrusowe słodkości - w sam raz na karnawał!

    lodówce. Flan pomarańczowy 125 ml wody 160 g cukru pudru 4 jajka 4 żółtka 75 g cukru pudru 2 łyżeczki esencji waniliowej (może być aromat) łyżeczka otartej skórki z pomarańczy 2 łyżeczki likieru pomarańczowego 250 ml mleka 250 ml śmietanki kremówki 30% Do rondelka o grubym dnie wlewamy wodę i

  • Co na obiad?

    Co na obiad?

    Kosiba Flan pomarańczowy 125 ml wody 160 g cukru pudru 4 jajka 4 żółtka 75 g cukru pudru 2 łyżeczki esencji waniliowej (może być aromat) łyżeczka otartej skórki z pomarańczy 2 łyżeczki likieru pomarańczowego 250 ml mleka 250 ml śmietanki kremówki 30% Do rondelka o grubym dnie wlewamy wodę i