Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlety z soczewicy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kotlety z soczewicy - składniki:
Kotlety z soczewicy - sposób przygotowania: Soczewicę gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody, odcedzamy i miksujemy. Czosnek przeciskamy przez praskę, usuwamy pestki z daktyli, owoce drobno siekamy, mieszamy z mąką pszenną i zmiksowaną soczewicą. Z powstałej masy formujemy kotlety. Smażymy je na rozgrzanym oleju, aż nabiorą brązowego koloru. Rada: Masa z soczewicy na kotlety nie powinna być zbyt gęsta - mogą wyjść zbyt suche.

Informacje o Kotlety z soczewicy

  • Kotlet nie musi być z mięsa

    Kotlet nie musi być z mięsa

    . Obtaczamy je w bułce tartej wymieszanej z sezamem i smażymy ze wszystkich stron na oleju na jasnozłoty kolor. Kotletów z soczewicy można z powodzeniem użyć jako burgerów (w naszym serwisie znajdziecie również różowe burgery z czerwonej fasoli i buraków). Oprócz garam masali możesz dodać do nich także

  • Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

    Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

    Kotlety możesz przygotować nie tylko z mięsa. Pyszne są również takie z nasion roślin strączkowych, np. soczewicy, ciecierzycy czy fasoli, kasz lub ugotowanych na twardo jajek. Kotlety z soczewicy 400 g zielonej soczewicy ząbek czosnku 100 g suszonych daktyli 4 łyżki mąki olej do smażenia

Więcej o Kotlety z soczewicy