Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wieprzowe kąski z pomidorami
Wieprzowe kąski z pomidorami - składniki:
Wieprzowe kąski z pomidorami - sposób przygotowania:
Mięso umyć i osuszyć, pokroić na kawałki wielkości około 4 cm. W każdym kawłku zrobić na środku nacięcie. Pomidory osączyć, pokroić w paski. Nadziewać nimi mięso. Przełożyć na patelnię, dodać pokrojoną w piórka cbeulę oraz marchewkę pokrojoną w plasterki. Oprószyć przyprawami i wstawić na całą noc do lodówki. Następnego dnia całość zrumienić, podlać gorącym bulionem i dusić około godziny na wolnym ogniu. W razie potrzeby podlać odrobiną wody. Na koniec zaciągnąć mąką rozpuszczoną w trosze wody. Doprawić do smaku.
- 1/2 kg szynki wieprzowej bez kości
- 5 suszonych pomidorów
- marchewka
- cebula
- 250ml drobiowego bulionu
- do smaku:
- oregano
- majeranek
- bazylia
- ostra papryka
- ocet winny oraz sól i pieprz
- łyżka mąki pszennej
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki