Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wieprzowe kąski z pomidorami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wieprzowe kąski z pomidorami - składniki:
Wieprzowe kąski z pomidorami - sposób przygotowania: Mięso umyć i osuszyć, pokroić na kawałki wielkości około 4 cm. W każdym kawłku zrobić na środku nacięcie. Pomidory osączyć, pokroić w paski. Nadziewać nimi mięso. Przełożyć na patelnię, dodać pokrojoną w piórka cbeulę oraz marchewkę pokrojoną w plasterki. Oprószyć przyprawami i wstawić na całą noc do lodówki. Następnego dnia całość zrumienić, podlać gorącym bulionem i dusić około godziny na wolnym ogniu. W razie potrzeby podlać odrobiną wody. Na koniec zaciągnąć mąką rozpuszczoną w trosze wody. Doprawić do smaku.

Zobacz najnowsze wideo