Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pierożki z rokpolem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pierożki z rokpolem - składniki:
Pierożki z rokpolem - sposób przygotowania: Ciasto rozmrażamy, układamy na stolnicy posypanej mąką i wykrawamy szklanką krążki. Rokpol ucieramy ze śmietaną, papryką, pieprzem i szczyptą gałki. Gruszkę obieramy, kroimy w bardzo drobną kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Na krążki nakładamy masę serową, na nią łyżeczką porcję gruszki. Brzegi ciasta smarujemy białkiem, a następnie zlepiamy. Resztę białka ubijamy z żółtkiem i smarujemy pierogi. Wstawiamy do nagrzanego do temp. 180°C piekarnika, pieczemy, aż nabiorą złotego koloru. Rada: Pierożki z rokpolem będą również idealnym dodatkiem do barszczu