Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa pokrzywowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa pokrzywowa - składniki:
Zupa pokrzywowa - sposób przygotowania: Pokrzywę blanszujemy, osączamy. Ziemniaki i marchew obieramy ,myjemy i kroimy w kostkę. W garnku gotujemy wodę z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, solą. Dodajemy warzywa, gotujemy na małym ogniu 20 min. Pokrzywę kroimy w paski i wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem podsmażamy na oliwie. Następnie przekładamy do garnka z warzywami, dodajemy majeranek i gotujemy jeszcze 5 min. Zdejmujemy z ognia, zabielamy śmietaną.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zupa pokrzywowa

  • Wielki sekret taratora

    Wielki sekret taratora

    już kolejne placki na łapadnik, który - wraz z zupą pokrzywową - zdecydowanie wybił się na prowadzenie w moim rankingu na najlepszy bułgarski specjał. Łapadnik to dwie warstwy dosyć grubego ciasta, otulające sporą porcję uduszonego z cebulą łapadu, oczywiście z dodatkiemwszechobecnego sirene. Duet ten