Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chłodnik ogórkowy z miętą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Chłodnik ogórkowy z miętą - składniki:
Chłodnik ogórkowy z miętą - sposób przygotowania: Kostkę rosołową rozpuścic w 150ml wrzącej wody. Dodać tyle kostek lodu, aby otrzymać 300 ml bulionu. Połowę ogórka obrać ze skóry, pokroić na kawałki i wrzucić do miksera. Dodać jogurt i zmiksować na jednolitą masę. Wlać do miski, dodać bulion i wrzucić pokrojoną miętę. Zupę wymieszać, przyprawić do smaku solą i czarnym pieprzem, rozlać do miseczek. Przybrać gałązkami mięty. Podawać na talerzykach przybranych plasterkami ogórka.
Chłodnik z botwiny, marynowana cielęcina, żółtko confit [Gotuj z Melanią]