Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Spaghetti z papryką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Spaghetti z papryką - składniki:
Spaghetti z papryką - sposób przygotowania: Umyte strąki papryki przekrawamy na połówki, usuwamy gniazda nasienne, pieczemy w gorącym piekarniku aż skórka wyraźnie zbrązowieje. Po wyjęciu z piekarnika wkładamy do torebki foliowej, ściśle zawiązujemy. Po chwili zdejmujemy odparzoną skórkę, paprykę kroimy na wąskie paski. Smażymy na rozgrzanej oliwie z dodatkiem czuszki. Dodajemy roztarty czosnek i smażymy kolejną minutę. Dorzucamy obrane, oczyszczone z pestek i pokrojone w kostkę pomidory, smażymy 2 minuty, posypujemy natką, doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Ugotowany makaron mieszamy z sosem i posypujemy parmezanem.