Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kasza jaglana z mięsem mielonym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Kasza jaglana z mięsem mielonym - składniki:
Kasza jaglana z mięsem mielonym - sposób przygotowania: Do mielonego mięsa wołowego dodać pokrojony czosnek, kilka listków (posiekanych) bazylii, doprawić do smaku pieprzem i solą. Na patelni rozpuścić smalec, tak aby zakrywał całe dno patelni. Z mięsa formować małe kotleciki, smażyć pod przykryciem ok.20min, aż będą miękkie. Wyjąć je z patelni. Do tego, co pozostanie płynne na patelni z kotletów dodać pół małego słoiczka koncentratu pomidorowego, łyżkę śmietany, ser gorgonzola. Można też wrzucić listki świeżej bazylii. Wymieszać składniki i trzymać na małym ogniu ok. 7min. Kasza jaglana: Do garnka wlać 2 szkl. zimnej wody, troszkę posolić. Gdy woda się zagotuje dodać 1 szkl. kaszy jaglanej i gotować pod przykryciem na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy będzie robić się już miękka, odstawić z ognia. Mięso + kasza: Do naczynia żaroodpornego włożyć mini kotleciki, dodać kaszę jaglaną, tak, aby znajdowała się pomiędzy kotlecikami. Zalać sosem pomidorowym z patelni, na wierzch zetrzeć parmezan. Wstawić do piekarnika 150-180 stopni i zapiekać ok 15min.

Informacje o Kasza jaglana z mięsem mielonym

  • Inspiracje na bakłażanowy talerz!

    Inspiracje na bakłażanowy talerz!

    , majonez, miód, sok z cytryny. Wystarczy jeszcze delikatnie wymieszać wszystkie składniki sałatki w misce i pyszna letnia kompozycja gotowa! Jeśli znudziły Ci się już tradycyjne zapiekanki z ziemniaków odkryj perfekcyjną kompozycję kulinarną z kaszą: bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i mięsem mielonym

Więcej o Kasza jaglana z mięsem mielonym