Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zrazy z karkówki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zrazy z karkówki - składniki:
Zrazy z karkówki - sposób przygotowania: Kaszę ugotować na sypko w osolonej wodzie, odsączyć. Kapustę opłukać, odcisnąć z nadmiaru wody, drobno posiekać i połączyć z kaszą. Grzyby oczyścić, pokroić w kostkę, wymieszać z kaszą. Mięso pokroić na plastry, cienko rozbić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem, z jednej zaś posmarować musztardą. Nakładać farsz, Zwijać i spiąć wykałaczką. Podsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanej margarynie. Następnie zalać wodą, jeżeli został nam jakiś farsz to dodać go do sosu i dusić pod przykryciem przez ok.1,5godz. Doprawić do smaku.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zrazy z karkówki

  • Obiad bez glutenu też może być pyszny! Jak to zrobić?

    Obiad bez glutenu też może być pyszny! Jak to zrobić?

    gotowy! Zrazy z karkówki 1kg karkówki wieprzowej bez kości 10dag kiszonej kapusty 20 dag pieczarek 2 łyżki kaszy gryczanej 3 łyżki musztardy sól pieprz 3 łyżki margaryny Kaszę ugotować na sypko w osolonej wodzie, odsączyć. Kapustę opłukać, odcisnąć z nadmiaru wody, drobno posiekać i połączyć z