Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pierogi z truskawkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Pierogi z truskawkami - składniki:
Pierogi z truskawkami - sposób przygotowania: Mąkę wsypać na stolnicę. Następnie w środku mąki zrobić wgłębienie, dodać olej i sól. Delikatnie wymieszać i powoli, stopniowo dolewać wodę. Zagniatać wszystkie składniki do momentu powstania sprężystego ciasta (w trakcie wyrabiania ciasta, może się okazać, że wody należy dodać troszeczkę mniej lub więcej). Truskawki obrać i umyć. Ciasto rozwałkować. Wyciąć krążki przy pomocy szklanki. Na środku krążków ułożyć truskawki, można dodać troszeczkę cukru i lepić pierogi. Pierogi gotować partiami w osolonym wrzątku, delikatnie mieszając, żeby się nie pozlepiały. Kiedy pierogi wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze 3-4 minuty. Odcedzić i powtórzyć to samo z resztą pierogów. Podawać polane masłem lub posypane cukrem. Można również posypać płatkami migdałów.
4 sposoby na zawijanie pierogów

Informacje o Pierogi z truskawkami

  • Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

    Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

    wyjątkowe okazje, kiedy chcesz na kimś zrobić wrażenie. Czekoladowe pierogi z truskawkami z sosie śmietanowo-truskawkowym Pierogi: 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki letniej wody 3-4 łyżki kakao szczypta soli 300 g truskawek Sos: 200 g truskawek 1 łyżka cukru 1 łyżka śmietany do sosów

  • Nadchodzi czas na truskawki! 20 przepisów, które musisz wypróbować w tym sezonie

    Nadchodzi czas na truskawki! 20 przepisów, które musisz wypróbować w tym sezonie

    Badowska Pamiętaj, że po ugnieceniu ciasto powinno "odpocząć" (w naczyniu, pod ściereczką) przez około 0,5 godziny. Dzięki temu będzie elastyczne i łatwiej ci będzie uformować cienkie pierożki. Pierogi z truskawkami Ciasto: pół kg mąki 100 ml oleju 200 ml gorącej wody szczypta soli

Więcej o Pierogi z truskawkami