Kruche rogaliki waniliowo-cynamonowe

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kruche rogaliki waniliowo-cynamonowe - składniki:

Ciasto:
150 g mąki pszennej
60 g mielonych migdałów
40 g mielonych orzechów laskowych
100 g miękkiego masła
laska wanilii
60 g cukru
2 żółtka
Posypka do rogalików:
100 g cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
łyżeczka startej laski cynamonu
1 laska wanilii (pozostała po robieniu rogalików)

Kruche rogaliki waniliowo-cynamonowe - sposób przygotowania: Mąkę mieszamy ze zmielonymi migdałami i orzechami. Wysypujemy na deskę i dodajemy miękkie masło, nasionka z laski wanilii, cukier oraz żółtka. Za pomocą noża siekamy i łączymy wszystkie składniki. Zagniatamy ciasto. Rolujemy je w wałeczek i dzielimy na części. Z każdej z nich formujemy rogalik. Tak przygotowane ciastka układamy na blaszce z papierem do pieczenia. Pieczemy 12-14 minut w temperaturze 180°C. Wszystkie składniki posypki wrzucamy do szczelnego pojemnika lub słoika. Zamykamy i trzymamy je razem przez czas, w którym robimy rogaliki. Gotowe rogaliki, zaraz po upieczeniu, obsypujemy z każdej strony cukrem z cynamonem.