Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Papryka z sercami i wątróbką
Papryka z sercami i wątróbką - składniki:
Papryka z sercami i wątróbką - sposób przygotowania:
Ryż gotujemy tak, aby był lekko twardawy. Cebulę i czosnek siekamy, smażymy na oleju. Następnie dodajemy do ryżu wraz z pokrojonymi podrobami i koncentratem pomidorowym. Przyprawiamy. Odcinamy ze strąków papryki górę z ogonkiem, wyjmujemy gniazdo nasienne i napełniamy paprykę farszem. Przykrywamy nadziane części górą z ogonkiem i wstawiamy na 40 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C.
Rada: Potrawy z podrobów trzeba przygotować jak najszybciej po ich kupieniu. Psują się szybciej niż zwykłe mięso.
- 200 g ryżu
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- 200 g usmażonej wątróbki drobiowej pokrojonej w kostkę
- 100 g usmażonych i pokrojonych w kosteczkę serc drobiowych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- łyżeczka ziół prowansalskich
- sól i pieprz
- gałka muszkatołowa
- 4 kolorowe papryki
Szkoła przygotowywania przetworów: marynowana papryka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki