Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Łosoś zapiekany pod kruszonką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Łosoś zapiekany pod kruszonką - składniki:
  • 3 łyżki posiekanego tymianku
  • 3 kromki białego chleba bez skórki
  • skórka starta z jednej cytryny
  • 60 g orzeszków piniowych
  • 6 kawałków (filety) łososia ze skórką
  • 2 łyżki oliwy
  • sól i pieprz
Łosoś zapiekany pod kruszonką - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190°C. Tymianek, chleb, skórkę z cytryny, orzeszki piniowe miksujemy. Filety układamy na blasze do pieczenia skórką do góry i wstawiamy do piekarnika na 3 minuty, następnie odwracamy na drugą stronę, doprawiamy. Przygotowaną wcześniej kruszonką posypujemy filety, dociskamy, skrapiamy oliwą i ponownie wstawiamy do piekarnika. Zapiekamy około 10 minut. Rada: Łososia pieczemy jak najkrócej. Trzymany zbyt długo w piekarniku, robi się suchy.

Zobacz najnowsze wideo