Kiełbaski w kruchym cieście

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kiełbaski w kruchym cieście - składniki:

1/2 opakowania gotowego kruchego ciasta (najlepiej słodkiego)
8 małych ostrych kiełbasek (węgierskie gyulai lub chorizo itp.)
4 suszone pomidory
1 żółtko
4 ogórki małosolne lub korniszony
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy
kilka listków bazylii
sól i pieprz

Kiełbaski w kruchym cieście - sposób przygotowania: Rozwijamy ciasto i układamy na nim kiełbaski. Kroimy na prostokąty. Na każdym z nich kładziemy połówkę suszonego pomidora, smarujemy krawędzie żółtkiem i zwijamy w ruloniki. Każde zawiniątko lekko nacinamy z wierzchu i smarujemy żółtkiem. Pieczemy w 180°C przez 15 minut na górnej półce piekarnika, aż ciasto będzie złociste i kruche. W tym czasie przygotowujemy sos z pokrojonego w kostkę ogórka, jogurtu, musztardy i bazylii. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy do gorących kiełbasek.