Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Knedle z suszonymi śliwkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Knedle z suszonymi śliwkami - składniki:
Knedle z suszonymi śliwkami - sposób przygotowania: Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę, roztrzepane jajko i 2 łyżki masła. Wyrabiamy masę. Ciasto dzielimy na części. Na stolnicy oprószonej mąką formujemy wałki grubości ok. 4 cm. Kroimy je na kawałki wielkości piłeczki pingpongowej. Każdy spłaszczamy, robimy w nim wgłębienie, w które wkładamy śliwkę. Zaklejamy ciastem. Knedle gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 10 minut. Przed podaniem polewamy je roztopionym masłem i posypujemy cynamonem.